Dometic Moonlight Three: Ein Backofen im Wohnmobil
Eine der angenehmsten Voraussetzungen für autarkes Reisen ist der Gas – Backofen im Wohnmobil, der sich natürlich auch nachrüsten lässt. Endlich gibt es aus der Wohnmobilküche frische Brötchen, Pizza und allerlei Aufläufe – also vernünftiges Essen beim Camping.
Backofen im Wohnmobil: Backen und Grillen
Der Backofen in unserem Expeditionsmobil auf Mercedes 1124 AF wird per Knopfdruck gezündet. Zum Brötchenaufbacken haben wir meist die Backofenfunktion mit der unteren Flamme genutzt. Es gibt aber auch die Grillfunktion. Dabei brennt die Flamme oben und bringt ein Gitter im oberen Teil des Brennraumes zum Glühen. Anders als beim Backen muss beim Grillen aber die Klappe offen bleiben, um die Frischluftzufuhr zu gewährleisten.
Gas als Energieträger für den Backofen
Wahrscheinlich ist es auch egal, ob der Backofen im Wohnmobil klassisch mit Gas, mit Diesel oder mit Strom betrieben wird – so ein Backofen im Wohnmobil ist jedenfalls eine tolle Sache.
Wir haben uns für den Energieträger Gas (LPG mit Tankstellenanschluss) entschieden und den dreiflammigen Backofen für Reisemobile mit Glasabdeckung und fester Lagerung von Dometic eingebaut. Von Dometic gibt es allerdings (bzw. gab es beim Bau unseres Expeditionsmobils) 2 verschiedene Varianten des Backofens mit einem integrierten, dreiflammigen Herd. Beide Varianten tragen dieselbe Bezeichnung (Dometic CU433 Moonlight). Der für Wohnmobile vorgesehene Backofen trägt die Artikelnummer 9102302611 und heißt Waeco/Dometic CU433 Moonlight Cooker three without gimbals. Gimbals sind diese kardanischen Halterungen für Boote, die im Wohnmobil eher stören. Der einzige Unterschied in der Bezeichnung (neben der anderen Artikelnummer) ist dieses „without gimbals“.
Nachtrag 01.03.2016
Mittlerweile wird der Backofen Dometic Moonlight Three nicht mehr hergestellt. Es gibt laut Auskunft Dometic vom 01.03.2016 nur noch die Bootsversion Dometic Moonlight Three (CU433ML) ohne explizite Zulassung im Wohnmobil. Auch die Glasplatte (die in der Bootsversion fehlt) ist nicht mehr lieferbar. Schade. Ich war und bin wohl der einzige, dem die Kombination im Wohnmobil gefällt.
Alternative ist der Einbau einer separaten Herdplatte und des getrennten Gasbackofens mit Grill, was ohnehin mehr Flexibilität beim Einbau des Backofens bringt.
Nachtrag 08.12.2016
Gerade habe ich wieder einmal mit dem Kundenservice von Dometic telefoniert. Die Version für Wohnmobile mit dem Glasdeckel ist unter der Artikelnummer 9102302611 als Moonlight Three CU433GLS wieder lieferbar. Wie auch immer, der Backofen im Wohnmobil bekommt von uns 5 Sterne!
Und was kommt in der Wohnmobil – Vorstellung nach dem Backofen? Natürlich die Toilette im Wohnmobil.
MAhlzeit!
Guten Tag. Könnte ich in dem Ofen auch Brot backen? Jutta
Hallo,
mich würde auch interessieren, ob man den Ofen gebrauchen kann. Die Leistung mit 1,1 kW ist ja eher was zum Spielen, aber nicht zum Backen. Wie hat das funktioniert (Pizza, wie lang hat es gedauert)?
Also wir haben in dem Ofen bislang vor allem Pizza und Brötchen gebacken. Da gab es keinen Grund zur Beanstandung. Ich habe aber auch die Zeit nicht gestoppt. Kann ich beim nächsten Mal ja machen.
Vielen Dank für diesen Beitrag! Es war wirklich aufschlussreich!Liebe Grüße 🙂
Moin, wir planen auch gerade eine Eckküche im Womo, sind aber nicht sicher, wie wir die Ecke gestalten wollen. Nur Regale oder Magic Corner oder ein Rondel. Hast Du vielleicht ein Foto von dem geöffneten Eckschrank…? LG Susanne
Der „Eckschrank“, also der Stauraum unter dem Kühlschrank, ist nur von außen über eine große Klappe zugänglich. Darin stehen die beiden LPG-Gastankflaschen. Und das ganze Sandspielzeug. Warte mal noch ein bisschen. Ich suche mal ein paar Fotos vom Bau des Eckschranks unter der Winkelküche raus und schreibe ein bisschen was dazu.
Manchmal ist die Antwort auf eine Frage doch etwas ausführlicher: Der Beitrag mit den Fotos und Erläuterungen zum Eckschrank unter der Winkelküche im Wohnmobil ist nun fertig.
Ich habe eine Frage zur Abwärme beim Backofen. Ich baue gerade einen Crafter aus und habe ein Monat zwei bereits erworben. Nun denke ich über die konstruktive Details des Schrankes dafür nach. Magst du mir deine Lösungen verraten?
Naja, die geforderten technischen Details stehen ja in der Einbauanleitung. Die Abwärme wird letztlich auf der Rückseite des Backofens nach oben geführt. Dort befinden sich die Luftauslässe, die nicht verdeckt werden sollten. Ansonsten ist das Gerät unauffällig. Nur die Abstände der drei Flammen sind für unsere Töpfe zu klein. Die sind irgendwie nur für Spielzeugtöpfe geeignet. Da ist ein Moonlight Two vielleicht besser.